La pâtisserie orientale a une renommée particulière, et pour cause : des noix, des pistaches, des feuilles de pâte filo croustillantes… Il y en a bien un pour tous les goûts !
Les loukoums et leur myriades de déclinaisons de saveurs, le halva nature mais aussi classiquement à la pistache, les kourabiedes aux amandes…
Les fruits sont beaucoup employés pour les douceurs en Orient, et outre leur forme séchée, on les retrouve également dans des spécialités comme le pestil ou le soudjouk sucré.